于田沙漠玫瑰，是新疆维吾尔自治区和田地区于田县特产，具有“花朵粉紫色、花瓣自然绽放、香气浓郁”的特点，是国家农业地理标志保护产品。于田沙漠玫瑰生长在于田县南缘塔克拉玛干沙漠与昆仑山北麓交界处的山前洪积扇绿洲地带，得益于当地独特的气候条件和富含矿物质的土壤，于田沙漠玫瑰具有优良的品质和独特的香气。于田沙漠玫瑰的花蕾呈椭圆形，颜色为粉紫色，其果实成熟时由青色变为橙红色，内含多数小瘦果，并保留着萼片。冲泡后的于田沙漠玫瑰茶汤呈黄绿色，花瓣自然绽放，散发出浓郁的香气，味道香醇甘柔，入口不腻，余味悠长。由于其优良的品质和独特的风味，于田沙漠玫瑰不仅在本地广受欢迎，也在全国范围内享有较高的知名度。
