根河卜留克，是内蒙古自治区呼伦贝尔市根河市特产，国家农业地理标志保护产品。根河卜留克属于十字花科芸蔓属，植株高度在20-50厘米之间，主根细长，茎直立呈球状，叶色深绿且叶面带有白粉，叶肉厚实，叶片裂刻深。根河卜留克以其口感爽口、鲜嫩、脆辣且营养丰富而著称，含有丰富的氨基酸和对人体有益的营养成分。卜留克在根河市的种植历史已有近80年，最初在中俄联合抗日期间引入内蒙古阿尔山地区种植。根河市的高纬度、原生态、无污染、空气清新、土质肥沃、水源清洁等特征，为卜留克产品的绿色食品开发提供了天然保障。根河卜留克不仅是当地的重要经济作物，也是展示内蒙古地区特色农业和生态环境优势的代表性产品之一。
