甘泉苹果，产自陕西省延安市甘泉县，是黄土高原上极具代表性的优质水果，以其色泽艳丽、果形端正、口感脆甜多汁而闻名。甘泉县地处陕北黄土高原腹地，气候温和，光照充足，昼夜温差大，加之深厚的黄土层富含矿物质，为苹果的生长提供了得天独厚的自然条件。甘泉苹果以富士、嘎啦等品种为主，果实个大饱满，果皮光滑，果肉细腻，糖度高，酸度适中，富含维生素C、膳食纤维及多种抗氧化物质，具有增强免疫力、促进消化、延缓衰老等功效，深受消费者喜爱。当地采用生态种植方式，结合现代科学管理技术，确保苹果的天然品质与健康安全。甘泉苹果不仅是当地人民喜爱的健康水果，更是甘泉县的重要农业品牌，常被用于鲜食或制作果汁、果酱等加工产品。
