马家沟芹菜，产自山东省青岛市平度市特产，是国家农业地理标志保护产品，具有深远的历史渊源和卓越的品质特征。马家沟芹菜栽培史可追溯至一千多年前，以其独特的地理环境和悠久的种植传统孕育出无可比拟的口感和营养价值。马家沟芹菜生长在青岛平度市特定区域内，这一区域的土壤、水质和气候条件均为芹菜生长提供了理想的环境。其叶绿茎黄，叶柄空心，形态优美，质地嫩脆，味道清香，富含胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C、维生素P以及丰富的膳食纤维，具有健胃、降压、排毒、养颜等多种功效，深受消费者喜爱。当地政府和农民在保护和传承马家沟芹菜种植技术的同时，也引入现代农业科技，通过科学管理、精选良种，使得其品质不断提升。
