岐山面粉，产自陕西省宝鸡市岐山县，是当地极具代表性的特色农产品，以其色泽洁白、口感细腻、营养丰富而闻名。岐山县地处关中平原，气候温和湿润，土壤肥沃，尤其是独特的地理环境为面粉的生产提供了得天独厚的自然条件。岐山面粉以其独特的口感和丰富的营养价值而著称，富含蛋白质、膳食纤维、钾及多种矿物质，具有增强免疫力、促进消化、清热解毒等功效，深受消费者喜爱。当地采用生态种植方式，结合传统制作工艺与现代科学管理，确保面粉的天然品质与健康安全。岐山面粉不仅是当地人民喜爱的健康食材，更是岐山县的重要农业品牌，常被用于烹饪、制作糕点或作为礼品，风味独特，回味悠长。近年来，岐山县通过品牌化发展与电商平台推广，将面粉推向更广阔的市场，使其成为陕西乃至全国知名的特色农产品之一。岐山面粉的生产历史源远流长，如今已成为当地农民增收的重要产业之一，并以其优异的品质多次在农产品展会上获奖，被誉为“关中平原的白色珍宝”。
