伽师瓜

肉厚质细，香甜清脆，汁浓，皮薄

新疆喀什伽师

东经 76°43′E北纬 39°29′N

喀什馆

哈密瓜馆

Jiashi Melon

全国农产品地理标志 • 伽师瓜（AGI01187）

国家地理标志产品 • 伽师瓜

全国名特优新农产品名录（2013年度） • 伽师瓜

全国名特优新农产品名录（2020年度） • 伽师瓜

伽师瓜，又称伽师甜瓜，产自新疆维吾尔自治区喀什地区伽师县，是当地著名的地理标志农产品。伽师，维吾尔语称“排孜阿瓦提”，意为美丽富饶的地方。伽师县位于新疆维吾尔自治区西南部，隶属喀什噶尔冲积平原中下游，具有独特的沙质土壤、充足的光照和较大的日夜温差等自然条件，所产伽师瓜以其个大形美、皮薄肉厚、口感酥脆、汁多味甜、香气浓郁而闻名遐迩，被誉为“天下第一瓜”、“中国瓜王”等。伽师瓜富含多种维生素及矿物质，营养价值高，不仅深受消费者喜爱，还通过科学种植和品牌化发展，成为了推动当地农业经济发展、农民增收和乡村振兴的重要支柱产业之一。每年夏季是伽师瓜的丰收季节，吸引了大量采购商和游客前往品尝购买。

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