金山蟠桃

果实扁圆，果形肥大，肉质柔软，皮薄汁多

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上海金山

东经 121°20′E北纬 30°44′N

金山馆

桃馆

Jinshan Flat Peach

全国农产品地理标志 • 金山蟠桃（AGI01086）

国家地理标志产品 • 金山蟠桃

全国名特优新农产品名录（2022年度） • 金山蟠桃

中国农产品品牌索引名录（第一批） • 金山蟠桃

金山蟠桃，是上海市金山区特产，国家农业地理标志保护产品。金山蟠桃是一种枝桠蟠曲的异种桃树所产果实，其形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，有一片红晕，果皮呈深黄色，味甜汁多，有“仙桃”、“寿桃”之美称。金山蟠桃果形肥大，果核特小，皮薄汁多，色泽红润，色嫩如婴，肉质柔软，风味香甜，甜中带鲜，以其形美色艳、味佳肉细远近闻名，其中吕巷镇的“皇母蟠桃”更被誉为“桃中之王”、“人间鲜果”。清乾隆十六年（1751年）的《金山县志》记载，“桃形扁似盒，无毛而色红”，据此可以推断金山蟠桃的种植历史已有二百多年。

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