保靖黄金茶

条细匀紧，翠绿稍弯，汤色明亮

湖南湘西保靖

经度 109°39′E纬度 28°41′N

保靖馆

茶叶馆

Baojing Golden Tea

全国农产品地理标志 • 保靖黄金茶（AGI00254）

中欧地理标志协定（第二批） • 保靖黄金茶

中国特色农产品优势区（第四批） • 湖南省保靖县保靖黄金茶中国特色农产品优势区

全国名特优新农产品名录（2013年度） • 保靖黄金茶

保靖黄金茶，是湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县特产，具有“条细匀紧、翠绿稍弯、汤色明亮”的特点，是国家农业地理标志保护产品。保靖黄金茶是一种珍贵的名优绿茶，以其“四高四绝”的特质而闻名：“四高”指的是茶叶内氨基酸、茶多酚、水浸出物和叶绿素含量高；“四绝”则是指其香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇的独特品质。保靖黄金茶的产地土壤主要由砂岩、板页岩等风化物发育而成，pH值为4.5，这种特殊的地理环境和土壤条件赋予了茶叶独特的风味和营养价值。由于其高氨基酸含量，保靖黄金茶被认为具有保健养颜、促进新陈代谢和延年益寿的功效。保靖黄金茶中的红茶产品也以“香、绿、爽、醇”的特点受到青睐。

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湘西自治州吕洞山茶业有限公司