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沂水苹果

沂水苹果

肉质细腻多汁、脆甜可口、色泽艳丽

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中国(仅示意参考)

山东临沂沂水

东经 118°37′E北纬 35°47′N

Yishui Apple

全国农产品地理标志 • 沂水苹果（AGI00502）

中欧地理标志协定（第二批） • 沂水苹果

全国名特优新农产品名录（2013年度） • 沂水苹果

全国名特优新农产品名录（2015年度） • 沂水苹果

沂水苹果，是山东省沂水县特产，国家农业地理标志保护产品。沂水苹果具有皮薄色艳、质脆多汁、风味醇厚、糖度高、硬度大、酸甜适口的独特品质。沂水苹果具有各类无公害苹果的自然特征，品质正常、无劣变，产品果个均匀，平均单果重198克，最大果重460克，色泽鲜艳，果肉致密，含糖量高，汁多味好，香味浓郁，耐贮运。沂水苹果栽培历史悠久，清康熙十一年（1672）《沂水县志》中对苹果栽培就有记载。2005年《临沂果茶志》称“18世纪前后，沂水一带出产的秋风蜜（属沙果）被誉为‘沂水山果’”。皮薄色艳、质脆多汁、风味醇厚、糖度高、硬度大、酸甜适口是“沂水苹果”独特品质。

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