黑山花生

黑山花生

品质好、粒形圆、含蛋白质高、不含黄曲霉毒
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辽宁 锦州 黑山
经度 122°07′E纬度 41°39′N
黑山花生,是辽宁省锦州市黑山县特产,具有“品质好、粒形圆、含蛋白质高、不含黄曲霉毒”的特点,是国家农业地理标志保护产品。黑山花生内含丰富的脂肪和蛋白质,具有很高的营养价值,并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素,矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。早在顺治十年(1653年),大批关内移民就将花生种子和种植技术带到了黑山县,已有四百余年历史。黑山花生以果皮洁白、籽粒饱满、蛋白质含量高而享誉国内及国际市场。荣获农业部地理标志农产品认证,芳山镇被辽宁省评为花生“特产之乡”。