嘉州荔枝,源自四川省乐山市市中区,是当地久负盛名的特产水果,具有国家农产品地理标志认证。嘉州地区位于四川盆地西南峨眉山麓,具有独特的自然环境与气候条件,特别是适宜荔枝生长的亚热带湿润气候和富含矿物质的土壤,使得嘉州荔枝品种优良,果实个大饱满、色泽鲜亮、肉质爽脆且汁多味甜,口感极佳,深受消费者喜爱。历史悠久的嘉州荔枝种植业,早在唐代就已闻名遐迩,文化底蕴深厚,其中“官荔枝”尤为突出,是地方农业经济的重要组成部分。近年来,通过科学管理和技术提升,嘉州荔枝产业得到了长足发展,不仅畅销国内市场,更提升了品牌影响力,带动了农民增收及乡村振兴战略的实施,成为了展示乐山地域特色和生态文化的一张亮丽名片。