五原黄柿子

五原黄柿子

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内蒙古 巴彦淖尔 五原
经度 108°16′E纬度 41°05′N
五原黄柿子,是内蒙古巴彦淖尔市五原县特产,国家农业地理标志保护产品。五原黄柿子属茄科,具有颜色金黄、个大肉厚、含水量少、沙甜可口等特点。五原县位于举世闻名的“八百里河套米粮川”的河套平原,有2400年的悠久历史和积淀深厚的文化,汉武帝时期,因九原郡改为五原郡而得名,1912年正式建县至今。据《内蒙古自治区农作物种子志》记载,1936年西红柿传入五原县,从60-70年代开始种植黄柿子,是多年流传下来的乡土品种。黄柿子最初是由五原县农田大户种植成功,因其颜色金黄,口感好,从此在周围的村社中推广开来,逐渐发展成为具有较强影响力的农特产。