简阳晚白桃,源自四川省资阳市简阳市,是一种具有地方特色的水蜜桃品种,以其独特的晚熟特性、优良的品质和丰富的口感而闻名,其适应性强,特别耐旱、耐瘠薄土壤条件,表现出良好的丰产性和稳产性。简阳晚白桃果实硕大且整齐度高,果皮白中透红,果肉细腻香甜,软溶质多汁,风味浓郁,深受消费者喜爱。每年8月上中旬成熟时,正值市场上优质桃子供应较少之际,简阳晚白桃凭借其“早结、丰产、晚熟、果大、质优”的特点在市场上极具竞争力。自1999年以来,简阳晚白桃在国内外多次获得奖项认可,并于2010年获得了国家农业部农产品地理标志登记保护,进一步确立了其作为“中国晚白桃之乡”代表产品的地位,在全国范围内享有较高的声誉。