夏家店大扁杏，产自内蒙古自治区赤峰市松山区夏家店乡，是当地极具代表性的特色农产品，以其果实饱满、色泽金黄、口感甜美多汁而闻名。夏家店乡地处内蒙古高原，气候温和干燥，土壤富含矿物质，尤其是独特的地理环境为大扁杏的生长提供了得天独厚的自然条件。夏家店大扁杏以其独特的口感和丰富的营养价值而著称，富含维生素C、膳食纤维、钾及多种抗氧化物质，具有增强免疫力、促进消化、延缓衰老等功效，深受消费者喜爱。当地采用生态种植方式，结合传统农耕技术与现代科学管理，确保大扁杏的天然品质与健康安全。夏家店大扁杏不仅是当地人民喜爱的健康水果，更是夏家店乡的重要农业品牌，常被用于鲜食、制作果酱或作为烹饪配料，风味独特，回味悠长。近年来，夏家店乡通过品牌化发展与电商平台推广，将大扁杏推向更广阔的市场，使其成为内蒙古乃至全国知名的特色农产品之一。夏家店大扁杏的种植历史源远流长，被誉为“内蒙古高原的黄金果”。
