丹凤核桃

外壳黄白色，壳面洁净，种仁饱满，仁色黄白

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陕西商洛丹凤

经度 110°19′E纬度 33°41′N

丹凤馆

核桃馆

Danfeng Walnut

全国农产品地理标志 • 丹凤核桃（AGI00055）

全国名特优新农产品名录（2015年度） • 丹凤核桃

全国名特优新农产品名录（2021年度） • 丹凤核桃

丹凤核桃，是陕西省商洛市丹凤县特产，国家农业地理标志保护产品。丹凤核桃果方椭园形，横径35-55毫米，外壳黄白色，壳面洁净，缝合线紧密。丹凤核桃富含磷、钙、镁、铁、锌等矿物质元素及多种维生素。核桃仁含脂肪60-70%，粗蛋白在1.5%以上，糖在10%以上。该县核桃品种、质量居商洛地区前茅。丹凤县地处秦岭东段南麓，素有“九山半水半分田”之称，是国家扶贫开发工作重点县，属凉亚热带半湿润和东部季风暖温带过度性气候区，受季风影响明显、夏季东南季风直入、冬季西北季风活跃，四季分明，雨热同期，光热资源充足，年平均日照时数2056小时，非常适宜种植核桃。

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