奉贤黄桃,是上海市奉贤区特产,国家农业地理标志保护产品。奉贤黄桃果皮橙黄色,果肉黄色,肉质细嫩,汁多味甜,有香气,品质上等,以“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种为主,具有“果大、味甜、汁多”的特点。奉贤种桃历史悠久,上世纪80年代起,奉贤开始大面积种植黄桃,主栽品种为“锦绣”。中国是种桃大国,全球3000多桃种类,中国拥有800多种,分布从西北、华北一直延伸到长江流域和华南地区,悠久的种桃历史可以追溯到7000年以前。到秦汉时代,已培育出各种重要品种,用古代毛桃嫁接出的金桃,延续繁衍成奉贤黄肉桃种群。