通许洋葱，产自河南省开封市通许县，是当地极具代表性的特色农产品，以其球茎饱满、色泽紫红、口感辛辣而闻名。通许县地处豫东平原，气候温和湿润，土壤肥沃，尤其是独特的地理环境为洋葱的生长提供了得天独厚的自然条件。通许洋葱以其独特的口感和丰富的营养价值而著称，富含维生素C、膳食纤维、硫化物及多种矿物质，具有增强免疫力、促进消化、抗菌消炎等功效，深受消费者喜爱。当地采用生态种植方式，结合传统农耕技术与现代科学管理，确保洋葱的天然品质与健康安全。通许洋葱不仅是当地人民喜爱的调味佳品，更是通许县的重要农业品牌，常被用于烹饪、制作酱料或作为中药材，风味独特。近年来，通许县通过品牌化发展与电商平台推广，将洋葱推向更广阔的市场，使其成为河南乃至全国知名的特色农产品之一。通许洋葱的种植历史源远流长，如今已成为当地农民增收的重要产业之一，并以其优异的品质多次在农产品展会上获奖，被誉为“豫东平原的紫色明珠”。
