阜康打瓜籽

板大、皮薄、肉厚、油多、味醇

240

新疆昌吉阜康

东经 87°57′E北纬 44°09′N

昌吉馆

坚果馆

Fukang Da Melon Seed

全国农产品地理标志 • 阜康打瓜籽（AGI01453）

全国名特优新农产品名录（2015年度） • 阜康打瓜籽

全国名特优新农产品名录（2019年度） • 阜康打瓜籽

阜康打瓜籽，源自新疆昌吉回族自治州阜康市，是当地著名的特色农产品和国家农业地理标志保护产品。得益于阜康地区独特的气候条件、充足的日照和富含矿物质的土壤资源，这里的打瓜籽品质优良，以板大、皮薄、肉厚、油多、味醇等特点著称，营养价值丰富，深受市场青睐。阜康打瓜籽的种植历史悠久，近年来通过科学管理和品种优化，其产量与品质逐年提升，成为了推动地方农业经济发展、农民增收的重要产业之一。阜康打瓜籽以其卓越品质远销全国各地，并在深加工领域展现出广阔的应用前景，如制作瓜子仁、休闲食品等，进一步提升了产品的附加值和品牌影响力。阜康打瓜籽产业的发展还带动了本地及周边地区的农业产业链升级和乡村振兴战略的实施。

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