宁都黄鸡

宁都黄鸡

肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富
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江西 赣州 宁都
经度 116°00′E纬度 26°28′N
宁都黄鸡,又名宁都三黄鸡,是江西省赣州市宁都县特产,具有“肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富”的特点,是国家农业地理标志保护产品。宁都黄鸡全部实行林间牧养的无公害化生产,外观靓丽、肉质优良、身体健壮,具有“三黄”(喙、羽、胫)、“五红”(冠、髯、脸、眼圈、耳叶)等外貌特征,系我国特优质型黄羽肉鸡,其蛋白质、总氨基酸及单位面积鸡纤维数量等指标均优于国内多个肉鸡品种。宁都黄鸡先后获得畜禽新品种证书、无公害农产品认证、江西省著名商标、国家农产品地理标志证书、中国驰名商标等认证和荣誉。宁都黄鸡是我国宝贵的地方优质土鸡品种资源,原产于江西省宁都县黄石、对坊等南部乡镇,至今已有1500多年的饲养历史。