梁平柚，是重庆市梁平区特产，国家农业地理标志保护产品。梁平柚果高肩平顶，高扁圆形，果形美观，色泽橙黄，皮溥光滑，芳香浓郁，纯甜嫩脆，营养丰富，具有“天然罐头”之美誉。梁平是誉满全国的“名柚之乡”，柚资源丰富、柚文化浓郁。梁平柚是我国三大名柚之一，在梁平栽培已有200多年的历史。据《梁平县农业局志》记载：“梁平柚于清乾隆末期即公元1809年，梁人刁思卓氏或其幕僚自福建省引入。”，初植于梁山镇东门松柏客栈内，在梁平县的特殊自然条件下，优化而成浓烈蜜香、纯甜嫩脆独具特色的柚树品种，是中国柚类平顶型柚的代表品种。
