辉县山楂，是河南省新乡市辉县市特产，具有“果色鲜红、果实浑圆、果面光泽、酸甜适口”的特点，是国家农业地理标志保护产品。辉县山楂种植始于清朝康熙年间， 是中国五大山楂产地之一。辉县山楂栽种主品种为“豫北红”和“红孔杞”，具有色泽鲜红、果实浑圆、果面光泽和酸甜适口的特点。辉县市地处豫晋接壤地区，北依太行，南眺黄河。每年秋意渐浓，境内西北部山区的树木开始凋零，而漫山遍野一串串，红通通的山楂果子给大山不仅带来了丰收的喜悦，还带来了艳丽的色彩，当地人们喜欢称它为“山里红”。辉县山楂有着悠久的栽培历史，河南省太行山区为中国山楂的原产地之一。
