高邮市阳光特种水产专业合作社成立于2000年3月,专业从事罗氏沼虾养殖、鲜活虾销售、冷冻加工、信息咨询、技术指导培训服务、新品种养殖推广等。拥有“沼源”、“海天冰山”2件注册商标,合作社建有有机养殖试验基地220亩,无公害养殖基地达4640亩,实行标准化养殖,产品通过无公害认证,主要产品有鲜活虾、速冻河虾仁、速冻大青虾等。合作社逐步形成了产业化经营的格局。
合作社内部运作机制规范,各项管理制度健全,冷冻加工设备及技术服务设施配套齐全。先后带动1560多户农民从事罗氏沼虾养殖,农业部、省、市等领导曾先后前来合作社调研指导工作,2014年被国家农业部等九部委评为“国家农民合作社示范社,2017年经农业部监测合格,合作社的做法被收入中国农业出版社出版的《农民合作社典型案例评析》一书,入选2018年“全国百强农民合作社”、全国农民合作社发展典型案例在《中国农民合作社》期刊上刊登。