旬邑县宏旺苹果专业合作社

近20年来，旬邑苹果产量直线上升，效益逐年提高，但随着世纪之交前后宏观市场形势的急剧变化，果品供给与消费需求之间的结构性矛盾日益凸显，特别是其他水果产量同期增加带来的消费替代冲击，使得旬邑等优质苹果主产区销售步伐缓慢，苹果滞销风险与产业波动风险同步加大。山雨欲来风满楼！在当时，宫文利“小打小闹”的苹果园也难以置身事外，必须直面市场的冲击与考验。对此，一向勤于读书报、看新闻、观天下的宫文利，敏锐的看到了问题的本质，他准确的判断出当前苹果产业从栽培技术、果园管理、营务方式，再到果品质量、营销途径，都有可能来一次大变革、大转弯。他经常思考的一个问题就是，如何把单个苹果经管得越来越“显眼”，变“论斤卖”为“论个卖”，把苹果生产的数量优势转变为质量优势。思路决定出路，经过他的多次尝试和不懈努力，终于探索出一条颠覆传统观念、创新发展现代果业的新路子，那就是生产“贴字”苹果。他的贴字苹果作为一门艺术，蕴含了阳光雕刻的精湛技法，个个果品玲珑剔透，富于灵气，饱含意趣，融优质营养与艺术情感于一体，成为传递情感、馈赠祝福、享受品位的美丽使者，赋予苹果以精神人文气息，更实现了文化农业、情感农业、智慧农业、礼品农业的完美融合。宫文利发明的贴字苹果，以礼盒包装进行“锦上添花”，秀外慧中的红富士在2000年杨凌农高会上成为紧俏商品，创下了单个苹果卖出10元的历史记录，农业科技报社记者慕名来旬专题采访，中央电视台金土地栏目在他的果园拍摄了苹果贴字专题片，此后广大果农更是争相效仿、屡试不爽，推动全县艺术苹果驶上了创新发展的快车道。