东西湖葡萄种植可追溯至1964年,当时东西湖经过围垦,原本还是一片沼泽的东山,蜕变成了土壤富含有机质的农场,加上武汉独特的气候,给葡萄生长提供了天时地利。不过,农场一直以棉花、蔬菜等经济作物为主,葡萄只是小规模种植。
2010年开始,当地部分农民瞄准了葡萄市场,当时整个东山农场只有5户种植不到50亩的葡萄,由于是露天种植,生长期碰上雨季,往往要打不下30次农药。经过考察,当地农民组织成立巨龙海葡萄协会,引进大棚种植技术,效果明显。协会成员的成功起到了示范效应,其他种植户开始加入协会,纷纷引入大棚种植技术,东西湖葡萄逐渐形成产业。
从2011年到2013年葡萄形成产业前,由于单个钢架大棚造价高达2万多元,普通农民很难承受。东西湖农业局(现农业农村局)以及农场通过资金、技术补贴方式,多方位支持农民扩大种植。在葡萄基地不远处,由东西湖农业农村局补贴的检测室,对东西湖葡萄保持严格标准起到了重要作用。
2019年,东西湖葡萄种植面积达一万余亩,产量达1.5万吨左右。