监利县从上世纪80年代就开始养殖黄鳝,是网箱(植草)养鳝模式发源地之一。
2003年,网箱养鳝规模发展到历史高峰,在当时大网箱(21平方米规格)达到63万口、约1320万平方米。
2017年9月,“监利黄鳝”被评为“2017中国百强农产品区域公用品牌”。
2013年,监利县黄鳝养殖运销协会成功注册“监利黄鳝”地理标志证明商标。
2016年,通过实施“河湖长制”,坚持“治污水、护好水,保水质、降水耗,控源头、管全程”的系统措施,对全县纳入“河湖长制”考核的跨乡镇444条、2748千米河流和列入湖北省湖泊保护名录的19处湖泊进行跟踪治理,保证了黄鳝养殖区的水源生态环境。
2023年,中国水产流通与加工协会专家组通过复核评审,决定继续授予监利市“中国小龙虾第一县、中国黄鳝特色县”称号。
近年来,监利渔民探索池塘养鱼套网箱养鳝、同时在配方饲料中拌喂鱼糜、螺蛳肉等方法,用生态养鳝模式保证了监利黄鳝的品质。目前,监利市黄鳝养殖网箱90万口,面积达700万平方米,年产黄鳝2.15万吨,占全省黄鳝总产量的14%,产值超16亿元。监利市高度重视黄鳝产业发展,产业规模保持全国领先,经济和社会效益显著,品牌效益凸显,产业进步明显。