作为猕猴桃的原产地之一，在过去的历史长河中，江山猕猴桃基本上都生长在野外，上世纪70年代，塘源口人开始使用人工扦插技术种植猕猴桃，之后又从江西奉新、江苏徐州引种、育种、壮苗。
江山猕猴桃过去都以鲜果上市，1983年该市蜜饯厂开始加工。
1985年以来，江山市依据资源的组合优势，不失时机，大抓引种及人工栽培工作。
1986年，江山市引进一条狲猴桃产品加工生产线，日单班生产能力达7.5吨。从而开发了猕猴桃罐头、原汁、浓缩汁、猕猴桃酒、猕猴桃密饯、猕猴桃糖果、猕猴桃果酱、果脯等系列产品。其中80%以上的加工制品远销北京、西安、上海、天津、杭州、宁波等大中城市，深受消费者欢迎，蜚声于省内外。
1988年，江山市已建立猕猴桃商品化人工栽培生产基地4366亩，居全国第五位，全省第一位。仅周村乡就达3180亩，居全国乡级基地第二位。
1987年经浙江省有关部门的实地验收，其种植质量达到国家标准，正式列入浙江省猕猴桃生产基地县(市)。
1989年5月列为全国猕猴桃生产基地县之—。
目前，江山市26个乡(镇)有野生猕猴桃分布，其中以仙霞山脉一带的12个乡居多，年总产量达15万公斤。
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