1972年,梨树县畜牧局与郭家店种猪场培育繁殖良种,先后引进国外不同品系的长白、大约克夏和杜洛克猪与本地黑猪进行选配杂交,优化选育。经过40多年的探索,培育出独具高屠宰率以及高瘦肉率特色基因的优质猪种“梨树白猪”。
2021年12月,被吉林省市场监管厅评选为吉林十大地理标志。
近年来,从“四良四改”科学养猪技术在梨树县示范推广,到吉林省首批特色农产品优势区认定,到梨树白猪区域公用品牌战略实施,“梨树白猪”一步步发展壮大,从梨树走向全国,走进寻常百姓家,从中获益的梨树农民心里乐开花。