荣昌猪品种形成已有400多年的历史,由勤劳聪明的荣昌人民选育而成。以其适应性强、杂交配合力好、遗传性能稳定、瘦肉率较高、肉质优良、鬃白质好等优良特性而驰名中外。
1957年,荣昌猪被载入英国出版的《世界家畜品种及名种辞典》,成为国际公认的宝贵猪种资源。经全国家畜禽种质资源管理委员会评审,荣昌猪以其“瘦肉率高、白色、特定遗传性状”,农业部在“七五”规划中把荣昌猪列为国家级重点保护的优良地方猪种。
2000年8月,荣昌猪被农业部确定为全国保护的19个猪品种资源之一。
2001年,农业部将重庆市种猪场定为国家级荣昌猪资源场。
近年来,荣昌区立足荣昌猪资源保护和开发利用、荣昌猪品系培育、荣昌猪繁育基地打造,形成了品种、品牌、品质协同发展的现代畜牧业新格局。
目前,“荣昌猪”已纳入国家生态原产地保护产品名单和国家级资源保护名录,并获得“中国百强农产品区域公共品牌”“国家地理标志证明商标”等荣誉,品牌价值达36.81亿元,以生猪为主的畜牧产业集群规模达200亿元。