巴彦淖尔河套枸杞,又称河套枸杞,是内蒙古自治区巴彦淖尔市特产,中国国家农产品地理标志。河套枸杞盛产于乌拉特前旗先锋乡和杭锦后旗沙海乡,其特点为粒大饱满、色泽红润、皮薄肉厚、籽少味甜、营养极为丰富,经鉴定富含人体所必需的多种氨基酸、维生素、铁、磷、钙等营养成份和矿物质,具有促进内分泌,增加人体免疫力等功效,可降低血液中酸性代谢物,长期服用,能滋肝补肾,生精益气、养血明目、治虚安神、润肺搞癌、延年益寿,是公认的跨世纪纯天然高级营养滋补品。
枸杞是在河套地区药材栽培中面积最广、产量最大的药材品种,已形成了几个大的基地,以乌拉特前旗先锋乡和杭锦后旗沙海乡的种植面积最大。
巴彦淖尔市乌拉特前旗先锋镇位于河套平原东部,是一个以种植枸杞为主的农业乡镇,全乡耕地面积为35万亩,其中枸杞种植面积占30%左右,是全镇主导产业。1997年,先锋镇被自治区定名为“自治区枸杞种植示范基地”,今年2月份,又被中国经济林协会特命名为“中国枸杞之乡”。