甜瓜在盐池县有着悠久的种植历史,据《盐池县志》载,甜瓜种植已有近100年历史。特殊的地理、气候条件、土壤资源以及优质的地下水,为甜瓜的发展提供了得天独厚的条件,种植出的甜瓜含糖量高,口感清爽脆甜,食用品质好,在市场上很受欢迎,是经济效益较高的作物。
2006年,盐池县被宁夏农牧厅列为无公害西甜瓜标准化生产基地,有力的推动了农民种植甜瓜的积极性,使得甜瓜向产业化、规模化方向发展。
2008年,盐池县甜瓜年种植面积始终保持在700公顷左右,年总产量1.8万吨左右。
2008年8月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“盐池甜瓜”实施农产品地理标志登记保护。
近年来,盐池县依托良好的生态环境、特色的农业产业、丰富的文旅资源、惠民的脱贫政策,以创建全域旅游示范区为抓手,着力调优乡村产业结构,延长发展链条,拓展品牌效应,推动“一二三”产业融合发展,形成了“一村一品”“一乡一业”的特色优势产业格局和乡村旅游示范点,因地制宜走出了一条具有盐池特色的产业发展之路,为乡村振兴奠定坚实基础。