义井甜瓜生产历史悠久。据《忻县志》记载:“俗称甜瓜、小瓜。忻县甜瓜品种甚多,主要品种有灯笼红、绿节翠、梨翠、蛤蟆皮、柳叶青、黑皮瓜、白兰瓜等,种植面积较大,产量多,香甜可口,以曹村滩上、高城、义井所产的灯笼红,逯家庄的绿节翠等瓜品质较佳。”
忻州素以盛产香瓜闻名,北义井乡是忻州香瓜的中心产区,有“碱地香瓜,瓜中极品”之称。
1978年,改革开放后,忻府区北义井乡高家庄村依靠着地域优势发展香瓜产业。
进入21世纪,高家庄村成为忻府区最大的香瓜生产基地和示范区,而且,在长期的香瓜种植生长过程中,推广香瓜的地膜种植技术,取得了明显成效。
2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“义井甜瓜”实施农产品地理标志登记保护。
2012年,忻府区甜瓜专业合作社、甜瓜协会优化整合,申报了商标,并在当年举办了首届忻州香瓜节。
2013年,北义井乡香瓜面积进一步扩大,新建温室园区一座,下凹式香瓜温室15座18亩,移动大棚、小拱棚450亩,地膜覆盖甜瓜1150亩,全乡甜瓜面积扩大到3100亩,其中移动大棚一项,全乡即可收入2000多万元。
“游五台山圣境,吃北义井甜瓜。”这是忻府区北义井村的瓜农们自拟的广告词。近年来,每到甜瓜收获的季节,忻台线义井段公路两旁瓜棚林立,随着飘逸的瓜香,北义井村甜瓜的名气也传到了四面八方。