源于自然、传承于世世代代农人智慧的汉源黄果柑,不仅以其晚熟、优质和丰富的营养价值深受人们喜爱,更承载着三百余年的历史文化积淀。
汉源黄果柑的历史可以追溯至明朝时期,至少有超过300年的栽培历史。它是在大渡河流域特定地理气候条件下,由橘与橙天然杂交而成的独特单系品种。其特有的晚熟特性使得果实恰好在每年2月至3月成熟上市,填补了鲜果市场的淡季空缺,因此在当地乃至全国享有“迎春第一果”的美誉。
汉源县地处干热河谷地带,这里阳光充足,土壤肥沃,加上适宜的温差条件,为黄果柑的生长提供了得天独厚的优势。历经数个世纪,当地农民通过不断的选育和精心的栽培管理,使得汉源黄果柑品质日臻完善,成为我国柑橘家族中的璀璨明珠。
黄果柑表皮金黄亮丽,香气浓郁,肉质细腻多汁,酸甜适口,富含维生素C、钙、β-胡萝卜素以及柠檬酸等多种营养物质,具有极高的食用价值和保健功能。它的种植历史也是一部生动的地方农业发展史,记录着汉源人民与自然环境互动、利用自然资源创新发展的历程。
从传统的农家院落到现代标准化果园,汉源黄果柑见证了中国农村经济的发展变迁。当地政府和行业协会积极推动黄果柑的品牌建设,保护和发展这一特色农产品资源,使汉源黄果柑走向全国,甚至远销海外,成为了一张代表地方文化和现代农业成就的靓丽名片。汉源黄果柑不仅是大自然赋予的甜美馈赠,更是汉源人民勤劳智慧和深厚文化底蕴的结晶,它将悠久的历史记忆融于每一颗饱满的果实之中,续写着一部柑橘文化的华丽篇章。