据历史记载榆树市早在明末清初就开始种植水稻,到清光绪34年(1908年)水稻面积已达500公顷。
2015年3月,“榆树大米”代表“吉林大米”登陆海南,在海口设立“榆树大米”直销店,目前产品已经走向北京等17个省市的餐桌。
2017年,榆树市先后被国家确定为首批粮食生产功能区,中国优质玉米示范区;“榆树玉米”被评为“中国好粮油”,“榆树大米”被评为“中国百强农产品”。
2018年,“榆树大米”在2018中国首届国际大米节上,被评为“全国十大区域公用品牌”,榆树市被国家评为“中国好玉米”生产基地,成为国家级示范(县)市。
目前,榆树大米已统一标准、使用统一包装、统一使用“榆树大米”地域标识、统一宣传推介,与全国30多个省市建立经销通道。同时,搭建电子商务示范平台,与淘宝、京东等知名电商平台联网,开设榆树农产品旗舰店,在北京、杭州、厦门等城市开设线上线下体验店,推动榆树大米走向全国。