20世纪80年代,临朐县寺头镇开始种植山楂。
1986 年,临朐县山楂基地被国家财政部和农牧渔业部确定为山楂生产基地县。
2010年,临朐县辛寨镇成立果品专业合作社。
2012年,临朐县辛寨镇推行“农户+合作社+有机种植示范园”模式,形成了以三山峪大山楂为特色产品的绿色产业链。
2014年5月22日,原中华人民共和国农业部批准对“临朐三山峪大山楂”实施国家农产品地理标志登记保护。
2015年,临朐县寺头镇被山东省农业厅评为山东省农业标准化生产基地。
2018年4月25日,临朐县山楂现代农业产业园入选首批潍坊市市级现代农业产业园名单。同年,临朐县寺头镇通过品种更新、农产品认证、标准化基地建设等,不断改进山楂品质,三山峪大山楂种植已成为农业主导产业;同时,寺头镇通过配套万亩山楂园基础设施强化一产、联合山东农业大学及食品企业开发富硒山楂功能性产品提升二产、举办山楂文化艺术节暨山楂采摘节推动三产。该年,临朐县寺头镇三山峪大山楂种植面积4万多亩。
2019年,临朐县提升临朐(寺头)山楂现代农业产业园基础设施建设,建设优质苗繁育基地和产品销售市场,完善水肥一体化、物理杀虫灯先进技术,推动管理上档升级。寺头镇制定优惠政策,引导、鼓励群众发展山楂种植生产。