札达杏子酒：讲述农品牌自己的故事

札达县底雅乡群众历来就有酿杏子酒的传统，据不完全统计，全乡每年酿酒2000斤以上。由于底雅杏子酒果香浓郁、口感醇正，同时具有止咳平喘、润肺化痰的功效，因此广受群众喜爱，远销阿里各地，成为了藏西高原上颇有名气的土特产品。虽然底雅交通不是很方便，但杏子酒的名气很大，都不用出门专门销售，就会有商家和个人主动上门收购。

近年来，札达县和底雅乡两级党委、政府把扶持建强经济林果业作为当地的发展方向，2018年争取国家投资2500余万元，实施了底雅乡经济林果项目，建设水果加工厂，引进苹果加工设备和杏子酒酿造设备，同时开展果林种植，引导群众种植苹果、杏子、核桃，总种植面积153.1亩、10810株。2019年，底雅乡120户群众在政府的引导下，每户出资3000元，注册资金36万元成立了底雅乡经济林果专业合作社。合作社采取“种植＋生产、加工＋营销”的经营模式，除了经营水果加工厂以外，还对全乡的水果销售、加工进行统一管理。