青铜峡西瓜从上个世纪九十年代开始种植,已有近20年的历史。
21世纪初,在青铜峡市大力推广小弓棚西瓜栽培,因其投资少、风险小、比大田西瓜上市早,加上秋后复种亩均效益在5000元左右,农民从小弓棚西瓜种植中获得的收入逐年增加,看到小弓棚西瓜良好的市场前景,市委政府积极引导和鼓励农户发展小弓棚西瓜的种植。 截止2009年,青铜峡市连片发展小弓棚西瓜示范方10个,已初步形成了峡口闫渠、小坝永丰、曲靖蒋顶、陈袁滩补号等小弓棚西瓜种植基地。
2008年以来,青铜峡市以设施农业为突破口,调整产业结构,采取政府引导、资金扶持、公司运作、大户带动的方式,发展现代农业。
2008年8月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“青铜峡西瓜”实施农产品地理标志登记保护。
2009年,青铜峡市大力调整种植结构,发展优势特色产业,小弓棚西瓜种植面积达到12000亩,比去年翻了一番,小弓棚西瓜成为瓜农增收致富的黄金产业。
2010年,青铜峡市采取直播、育苗栽植的方式种植弓棚西瓜、地膜西瓜近20000亩。
2016年,青铜峡市小弓棚西瓜种植面积达1.2万亩,瓜农实现收入4800多万元。