20世纪70年代,“崇信苹果”开始种植。
2002年,崇信县被农业部列入西北黄土高原苹果优势产区核心区域。
2012年06月20日,崇信县成立苹果种植专业合作社。
2017年,崇信县苹果种植面积10.8万亩,年产量21.423万吨,果品优果率达到70%以上,对外出口至吉尔吉斯坦、白俄罗斯等国。
2018年7月3日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“崇信苹果”实施农产品地理标志登记保护。
近年来,崇信县探索推广龙头企业带动型、合作组织引领型、大户承包促进型三种新发展模式,初步形成“农投公司+企业+合作社+基地+农户”的联结发展机制,果产业由分散型经营向集约化经营转变,实现了果产业高质量发展。