文登有100多年的樱桃栽培历史。清代,文登境内始有栽植,多为栽植在庭院的房前屋后。
上世纪50-60年代,栽植面积增加,但分布较分散,没有形成规模栽植。主栽品种为:红樱桃(俗称小樱桃)、毛把酸等。
20世纪80年代末90年代初,文登市开始大面积种植大樱桃,主要品种有那翁、红灯、大紫、先锋等。
1999年,葛家镇新河村的5年生大樱桃有20亩亩产高达600多千克,亩净收入1.3万元,为文登的果业生产培植了新的增长点。随着经济效益的增加,大樱桃的栽培面积逐渐增加。
2000—2007年,文登市大樱桃栽植面积逐年增加。2005年5月21日,为了扩大文登大樱桃的知名度,扩大文登大樱桃销售途径,在文登界石、葛家两镇举办了文登市第一届昆嵛山樱桃节。以后每年举办一届樱桃节。
2007年,文登市两个单位通过了绿色食品认证,认证面积达4000多亩,产地环境质量和产品质量完全符合绿色食品温带水果质量标准。
2009年,文登市发展大樱桃园5000多亩,年总产量4500吨。主要集中在文登的界石镇、葛家镇、大水泊镇等镇。