科尔沁牛：讲述农品牌自己的故事

通辽市有着悠久的养牛历史，目前当地黄牛存栏已达80万头。通过黄牛产业脱贫1.06万户，占脱贫户的72%，黄牛产业已成为贫困群众增收的主渠道。

科左后旗自上世纪50年代就开始进行黄牛改良，是中国西门塔尔牛的发源地。1990年，科左后旗黄牛被内蒙古命名为“科尔沁牛”乳肉兼用品种，2002年被国家科委和原农业部命名为“中国西门塔尔牛——草原类型群”乳肉兼用品种，具有生长期短、出肉率高、肉质细嫩等特点，加之绿色、天然、无污染的生长环境成就了肉牛产业的发展。

多年来，科左后旗紧跟现代牧业发展潮流，在始终坚持壮大黄牛产业，不断进行品种改良的同时逐渐摸索出舍饲养牛、种草养牛、科技养牛等方式，走“规模化、标准化、现代化”的发展道路。全旗养殖十头以上的农牧户有18733家，百头以上的100多家，大型交易市场2个，2017年交易60万头。

近年来，通辽市围绕“牛”这个大优势，不断探索建立肉牛产业发展体系、机制，形成了政府引导、协会组织、龙头带动、基地支撑、科技服务、市场运作的产业发展格局，实现了肉牛产业的转型跨越。