三林崩瓜：讲述农品牌自己的故事

据清同治《上海县志》载，沪郊西瓜最有名的还数三林塘崩瓜，三林崩瓜原多栽于三林乡东南部同济、荻山、金光、南阜等村，清末民初产量最盛。抗战时期侵华日军曾掠夺瓜籽于日本改称“嘉宝”。解放后，实行计划种植。在“以粮为纲”年代，瓜田面积越种越小，渐趋衰弱。

二十世纪七十年代，上海农科院从日本引回崩瓜原种“嘉宝”籽三百粒，交三林公社种籽站，由老瓜农试种0.7亩，但瓜汁甜度也达11度，瓜瓤组织细腻，已非一般西瓜所能及，因而能保持“三林塘崩瓜”的盛名而不坠。

2007年，浦东新区正式将“三林崩瓜”列入新区抢救性传统品牌项目。为了让“三林崩瓜”重见天日，三林镇政府在川沙新镇临空农业区创建了三林崩瓜特色农业基地，对崩瓜种子进行提升培育，并在市、区农委的政策扶持下，将此列为科技兴农项目。经过专家的努力，经提纯复壮，品种筛选和改良，三林崩瓜已进入批量种植，并保持了原有的优良特征。

2013年，浦东新区三林崩瓜生产面积9500公顷，总产量达到76吨。2013年5月10日，三林崩瓜栽培技艺入选第四批浦东新区非物质文化遗产名录。2013年12月30日，原中华人民共和国农业部正式批准对“三林崩瓜”实施农产品地理标志登记保护。

近年来，经市、区、镇三级农业科研人员共同努力，通过提纯复壮，杂交选育，逐渐将原来只有二三斤重、瓜瓤淡黄的崩瓜，开发成目前越来越受市民青睐的特色瓜果。此后，三林崩瓜得到了农业部颁发的“国家农产品地理标志”认证证书，又获得了“无公害农产品认证标志”。