1998年，农业部授予运城市临猗县全国首家优质苹果生产基地。
2002年，运城市被农业部列为黄土高原苹果生产优势产业带重点。
2003年，农业部命名运城市临猗县为全国无公害水果生产示范基地县。
2008年，运城市临猗县又被农业部命名为全国水果生产优势县。
2017年，运城市苹果生产面积13.7万公顷，年产量400万吨。
过去，运城苹果产一季、销全年，以果一代做批发为主。而今，在果二代、库二代（即“果库二代”）的积极推动下，运城苹果插上电商的翅膀、直连消费者后，不仅卖得更多，还卖得更快。在今年上半年的苹果价格波动中，很多果农就因电商平台销售得又多又快而保住了利润。如今，当地的水果电商开始转型升级，走上了分类、分级精准销售的道路，为农产品上行提供了不一样的区域样本。
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