五原县有史2400多年，战国时属赵国九原郡西部地，汉武帝元朔二年设五原郡。
二十世纪七十年代开始，五原县大力开发向日葵生产，积极培育、引进、推广油葵优良品种，扩大油葵种植面积，加强科技推广，改进耕作条件，增加物质投入，使向日葵生产水平和生产能力不断提高，地方品牌不断出现。
二十世纪九十年代，“河套三道眉”、“星火花葵”，誉满全国，进入国际市场。
2003年后，五原县开始引进向日葵杂交种，2003年到2012年以美国杂交种为主，2012年以后为了突破国外卡脖子技术，成功引进三瑞农业科技股份有限公司，累计投入研发资金1亿多元，建成了中国首家向日葵系统化技术研究机构，在北京和内蒙古五原县建有分子实验室和博士科研工作站，在甘肃和海南建有研发育种基地，在新疆有制种基地，成功研发了拥有自主知识产权的SH363、SH361、三瑞3号、三瑞7号等食葵杂交种30余个，替代了国外种子，国内市场占有率达31%以上，部分地区达70%以上，保证了品种的国产化、优质化。
2018年－2021年每年出口向日葵产品10万吨左右，年出口创汇额达8亿元，全县从事向日葵产业人员达15万人。
近年来，五原县把发展地理标志产品作为促进现代农业提质增效和农民增收的一项重要举措，高度重视地理标志产品的申报和保护工作。2021年8月申请筹建“五原向日葵”国家地理标志产品保护示范区获国家知识产权局批准，成为内蒙古首个获批筹建的国家地理标志产品保护示范区。为加强国家地理标志产品保护示范区创建工作，加快实施品牌发展战略，充分发挥我县名特优产品优势，五原县“四举措”推进“五原向日葵”国家地理标志产品保护示范区建设工作。
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