特色农产品【蔚州贡米】

发布于 2025-01-16 17:53:27

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蔚州贡米（蔚州小米）是河北省张家口市蔚县特产，中国国家农业地理标志产品。蔚州贡米含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。蔚州贡米是古时“四大贡米“之一。与普通大米相比，蛋白质含量高1.5倍，脂肪含量高6倍，维生素B1高1.5倍，粗纤维高6倍，并含有丰富的氨基酸等人体必需的物质，是产妇、老、弱、婴幼儿的滋补佳品。

为深入贯彻关于“要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置，狠抓农产品标准化生产、品牌创建、质量安全监管”“走质量兴农之路，要突出农业绿色化、优质化、特色化、品牌化”“加快培育优势特色农业，打造高品质、有口碑的农业‘金字招牌’”的重要指示精神，落细落小农业农村部有关两个“三品一标”工作的决策部署，探索构建常态化的农产品品牌年度储存记忆与公众查询索引名录，以实际行动促进品牌农产品产销对接与公共服务，推动绿色优质农产品实现既产得出、产得优，又卖的出、卖得好，中国绿色食品发展中心拟探索开展中国农产品品牌索引名录征集工作。农产品品牌索引名录征集，突出公益性服务，征集过程中国家中心不收取任何费用。凡纳入《中国农产品品牌索引名录》的农产品品牌，实行动态管理，由县级以上地方绿色食品（绿色优质农产品）工作机构加强跟踪评价和技术服务，帮助品牌拥有者完善管理制度规范，提升技术管理水平，发挥好品牌强农带动效应。凡不再符合索引名录征集条件和要求的，依规退出名录。中国农产品品牌索引名录征集，是一项通过培育知名品牌，服务乡村振兴，促进绿色优质农产品产销对接的新工作。经符合申请条件的农产品品牌合法拥有者“自愿申报...