瓦房店市栽培苹果始于清光绪二十八年(1902年),是全国闻名的“苹果之乡”。
1986年,瓦房店市被国家确定为全国果品生产基地。
21世纪以来,为做强做大苹果产业,瓦房店市实施科技兴果战略,出台了扶持苹果生产的优惠政策,大力推广果树配方施肥、声波助长、苹果套袋、果树授粉、高光效剪枝、顶凌春灌、铺设反光膜、生物和物理防治病虫害等方面新技术。建立了农产品质量安全检验检测网络,完善了苹果生产、加工、包装、储运及市场营销等各个环节的质量安全档案记录和农产品标识标签管理制度。
2006年,瓦房店市被中国果品流通协会评为“中国优质果品基地重点县(市)”,同年又被评为“中国苹果20强县(市)”。