特色农产品【察右中旗红萝卜】

察右中旗红萝卜（察右中旗胡萝卜）是内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼中旗特产，中国国家农业地理标志产品。

察右中旗红萝卜主产于内蒙古自治区察右中旗乌素图镇、铁砂盖镇、广益隆镇、巴音乡、库伦苏木共5个乡镇区域，上市时间为8月底、9月上旬，主要品种有“夏时五寸人参”、日本产“新黑田五寸人参”、“高农新黑田五寸人参”、“卡奇五寸人参”、“宝冠五寸人参”、“春时五寸人参”、“菊阳五寸人参”。以上品种全部是日本进口，一般生长期110天，萝卜长15-20厘米，直径 3-6 厘米，颜色为红皮、红肉、红心，个大、质嫩、鲜口，各项化验指标为含水量85.975%，含铁0.23毫克/100克，胡萝卜素50.5毫克/100公斤，含VB 20.19毫克/100公斤，VC 36.8克/100克，含糖量12%。