上饶早梨是中国著名的地方良种梨树,据《上饶县志》记载,“广信区人栽梨已有300多年历史”,“上饶早梨可与宣城和玉山消梨相媲美”。据《上饶市农业志》记载,“康熙二十三年(1684年)《上饶县志》载,‘梨,近人颇知种植,收蓄之法,风味虽不逮宣城(安徽),与玉山青消可相颉。’”据《广信府志》物产篇略载,“梨为玉山青消,颇称甘脆,近来上饶早梨亦佳。”《广信府志》编修始于清同治十二年(1873年),可见上饶早梨栽培至少有300余年历史。
1997年,上饶早梨被国家农业部评为“优质早熟梨”奖。
1999年,在昆明世博会上,上饶早梨被定为“长期展出的优质农产品”。
2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“上饶早梨”实施农产品地理标志登记保护。 同年,上饶早梨保护面积1200公顷,年产量1.2万吨。
近年来,上饶早梨种植已有很大发展,全县年产量达36万多斤,还是供不应求。