靖宇西洋参,这种原产北美的珍贵药材,在跨越大洋来到中国后,却在靖宇这块神秘而富饶的土地上绽放出独特的光彩,成就了一个关于创新、奋斗和文化交融的传奇。
靖宇县,依偎在长白山脚下,坐拥得天独厚的自然资源,其土壤肥沃、气候适宜,特别是富含矿物质的火山灰土壤,为西洋参的移植与繁衍创造了理想的生态环境。1986年,靖宇县从加拿大引进西洋参种子进行栽培。1996年,靖宇县被国务院发展研究中心、农村发展研究部、中国农学会特产经济专业委员会、中国特产报社授予中国西洋参之乡、中国西洋参种源基地荣誉称号。目前,靖宇县有亚州最大的西洋参场和世界上先进的加工设备。
2011年,历经15年的发展壮大,靖宇县西洋参产业已颇具规模,成为支撑县域经济发展的支柱产业。承担的科研项目《西洋参大面积优质高产综合技术的研究》、《西洋参系列产品开发及副产物利用的研究》荣获吉林省科技进步二等奖;《西洋参空气整根技术的研究》通过省级鉴定,具有国际先进水平;承担了国家中药现代化科技产业西洋参基地西洋参GAP建设。产品已形成了3大系列,达到了20余个品利。2014年,靖宇县人参加工产业园区被列为吉林省六大人参产业园之一,入驻园区企业已经达到22户,投资额达到24亿元。2017年和2018年,靖宇县举办了两届“中国·靖宇长白山道地药材交易会”。
随着时间的推移,靖宇西洋参的种植技艺不断精进,产品质量逐渐提升,享誉国内外。其产品特征鲜明,表皮细腻,色泽淡雅,内含人参皂苷等有效成分丰富,符合传统中医理论中对于西洋参清热养阴、生津润燥的功效要求,深受消费者青睐。
靖宇县还致力于打造西洋参文化品牌,通过举办各类人参文化节庆活动,深度挖掘人参背后的文化内涵,推广普及人参的科学知识与传统文化。这其中包含了无数靖宇参农辛勤耕作的故事,以及他们如何运用现代科学技术与传统农耕智慧相结合的方式,让西洋参在这片古老而又充满生机的土地上繁衍生息。
此外,靖宇西洋参的产业发展也为当地乡村振兴和经济发展做出了重要贡献。在政策引导和技术支持下,靖宇县多个乡村如四海村,借助改良农田土种植西洋参的模式,实现了产业结构调整,促进了农民增收致富,同时也推动了地方特色文化产业的繁荣与发展。