宁乡猪：讲述农品牌自己的故事

宁乡猪的形成历史悠久，早在明洪武年间就有“与他地产者更肥美”之称，至清嘉庆年间已是“无豕不成家，家家畜之”。嘉庆《宁乡县志》就有“流沙河、造钟河（今草冲河）苗猪，二地相连数十里，猪种极良，家家喂母猪产仔，湘乡、安化、宝庆、新化、益阳贩客络绎”的记载。

1954年原华中农业科学研究所、湖南省农林厅、湖南农学院等单位对其进行调查，确认该猪种为地方良种。同年，宁乡县建立了宁乡猪良种繁育指导站。随着种群不断扩大及广泛分布全县，故名宁乡猪，并将宁乡猪以畜牧学名载入《湖南省家畜家禽品种志和品种图谱》（1984）和《中国猪品种志》（1986）。

1958年，宁乡县建设了宁乡县宁乡猪种猪场。

1981年，湖南农学院会同宁乡县畜牧水产局、宁乡县种猪场研究制定了国家标准GB/T 2773-1981宁乡猪。

2010年，宁乡县年出栏宁乡猪10万头，产量7500吨。2010年3月25日，原中华人民共和国农业部批准对“宁乡猪”实施农产品地理标志登记保护。

2017年，宁乡猪在北京、上海、广州等8个省市建立销售网络，全市共出栏花猪15万头，实现产值15亿元。

2018年，宁乡花猪产业被确定为长沙市致力打造的首个单一农产品百亿产业。

2019年，以宁乡花猪为主导产业，宁乡市成功创建国家现代农业产业园，产业发展平台全面升级。空前机遇催生前所未有的发展成效，宁乡生猪产业特色愈发彰显。

2021年，宁乡全市出栏宁乡花猪38万头，全产业链综合产值突破36亿元；新建大中型规模养猪场20家，其中年出栏万头猪场10家、5000头猪场10家。

近年来，宁乡市坚持“百亿产业、富民产业、品牌产业”的目标，着力抓好保种繁育、扩量提质、精深加工、营销提升等八大工程，成功构建宁乡花猪产业“高端有市场、种质有保障、产业全链条”的发展格局。