江津是中国柑橘发源地之一，有着2000多年的种植历史。《古代的巴蜀》记载：“巴蜀的林木，秦汉时已驰名全国。经济林木以柑桔栽培最为发达。为了管理柑桔的销售，西汉政府在江州（江津、巴县等县）胸忍（云阳）和鱼腹（奉节）设有桔官。”由此可知，江津早在秦汉时代就有大面积柑桔栽培。东晋时期尚兴旺发达。到了明清仍“蔚然成林，出产大宗。”
光绪三十二年（1906年），《江津乡土志》载：“一曰柑，津产有四种，广柑形质圆大如杯，色黄昧甘多汁，用石花糠壳藏之，可经年不坏”。
清康熙至乾隆年间（17-18世纪），重庆江津开始栽培广柑，
清乾隆三十一年（1766年），《江津县志》记载：“《华阳国志》江州有柑桔……今邑颇出柑桔”。
民国十一年（1922年），《江津县志》载：“柑一名木奴。邑中出产颇多，附城沿江蔚然成林皆是，亦出产大宗也”。
1953年，据西南农业科学研究所、四川省江津园艺试验站（后称四川省果树研究所）作的《江津甜橙栽培情况调查报告》“江津甜橙（即广柑）的来源，是清康熙年间（1662-1722年）由广东传入，因而称为广柑。”
2002年始，江津区调整产品结构，把区域化布局、规模化种植、专业化生产、产业化经营等现代经营理念和经营方式融入到柑橘产业建设中，发展优质晚熟柑橘。
2009年9月14日，中华人民共和国农业部正式批准对“江津广柑”实施农产品地理标志登记保护。
2017年，江津区柑橘种植面积达20.1万亩，产量17.3万吨，年产值7亿元。
目前，江津区先后引进了20多个柑橘产业化龙头企业、业主，培育了6000多个农户，组建10多个专业合作社，初步形成了较为合理的早、中、晚熟的柑橘品种结构布局，国内外名优品种相结合，产、供、销一条龙服务的良好格局，柑橘产业成为该区农业产业化重要支柱和产业生力军。
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