特色农产品【彬州梨】

彬州梨是陕西省咸阳市彬州市特产，中国国家农业地理标志产品。彬州梨外形美观、个大香甜、汁浓核小、肉厚无渣，具有酥甜、汁浓、核小、肉厚扥特点，较耐贮藏。由于彬县自然条件得天独厚，所产梨果汁多味浓，甘甜适口，品质上乘，深受消费者青睐。人们习惯上把彬县生产出来的梨，统称为彬州梨。 1999年被评为“99中国国际农业博览会名牌产品”，并多次被评为陕西省优质水果，多次获杨凌农高会后稷金像奖。

彬县古称“邠州’，盛产梨，古名“邠州梨”，今称“彬州梨”。彬州梨保存的地方品种有9个，即老遗生、水遗生、平梨、夏梨、涩巴梨、光皮梨、秤锤梨、木梨和银梨。生产上的栽培品种以砀山酥梨为主，其它品种包括有雪花梨、长把梨、马蹄酥、秦酥梨、早酥梨、丰水、幸水、水晶梨等30多个品种。